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2017년 01월 20일(금) ㅣ

상전벽해(桑田碧海). 촌(村)으로 불리던 대구 북구 칠곡지역. 이제는 대구 번화가 중에서도 손꼽히는 곳이 됐다. 중심에는 3지구 ‘젊음의 거리’가 있다. 대구 도시철도 3호선... [2017.01.19]

음식을 잘 할 줄 몰랐던 초보 시절에는 명절이 다가오는 것이 두려웠다. 특히나 새댁들은 해야 할 요리가 많아 머리가 아파진다. 예전에는 정보가 없었던지라 어른들 마음에 쏙 ... [2017.01.19]

“여보, 나 장어 먹고 왔어.” 저녁 약속이 장어음식점으로 잡힌 날, 귀가 후 아내에게 던지는 농담이다. 장어가 스태미나(stamina)에 좋다고 익히 알려졌기 때문이다. 영양... [2017.01.19]

머리가 몸통의 반인 생선. 아귀의 큰 입은 '아구어'(餓口魚)로 불릴 정도로 식탐이 많고 공격적이다. 웬만한 먹이는 통째로 삼키고 3중으로 나 있는 이빨에 한 번 물리면 고기... [2017.01.12]

우리 고유의 명절인 설이 앞으로 얼마 남지 않았다. 설에 만들어 먹는 전통 음식들 중에서 '강정'은 대구에 살면서부터 알게 되었다. 연세 많으신 분들은 '오꼬시'라고도 한다.... [2017.01.12]

정유년 새해가 밝았다. 주변 분들에게 새해 소망이 무엇이냐고 물어보면 1순위가 바로 ‘건강’이다. 절주나 금연 등 반드시 실천해야 하는 큰 계획을 세우신 분들도 계시겠지만... [2017.01.05]

유럽에서 굴의 별칭은 ‘바다의 우유’. 반면에 한국에서는 ‘석화’(石花)로 불렀다. 음식과 꽃의 비유가 멋스럽다. 서양에서 굴을 보는 시각이 기능적, 실용적이라면 한국에서... [2017.01.05]

요즘 대구에서 가장 떠오르는 핫 플레이스는 아마도 지난해 12월 15일 문을 연 ‘대구신세계’일 것이다. 백화점 측은 평일 10만 명, 주말 20만 명에 가까운 인파가 몰려든... [2017.01.05]

대구에서 청소년기를 보낸 정호승(66) 시인은 지난 4월 범어천 생태공원에 들어선 자신의 시비 제막식에서 범어천을 이렇게 회고했다. “어머니는 범어천 맑은 물에 비친 달을 ... [2016.12.29]

2016년 병신년(丙申年)도 다사다난했던 순간을 보내고 어느덧 끝자락에 다다랐다. 저무는 해에 대한 아쉬움을 뒤로하고 어둠 속에서 만물과 영혼을 깨우는 붉은 닭띠 해, 2017... [2016.12.29]

연분홍 마블링 박힌 뱃살… 육질 단단하고 담백한 등살… 혀에 착착 감기는 가맛살… 여름엔 개도 안 물어간다는 방어. 그러나 겨울에 접어들면 대접이 달라진다. 이 무렵... [2016.12.29]

‘울지 마라. 외로우니까 사람이다. 살아가는 것은 외로움을 견디는 일이다.’ 범어천먹거리타운을 거닐다 보면 문득 정호승(66) 시인의 ‘수선화에게’란 시가 이곳과 참 잘 어... [2016.12.22]

“미꾸라지처럼 살살 빠져나가기만 하고….” 최근 국정조사, 청문회에서 자주 들었던 말이다. 날카로운 질문, 송곳 질책으로 몰아가도 기름장어처럼 빠져나가는 증인들의 처세... [2016.12.22]

옷깃을 여미는 추운 겨울이 오면 그리운 추억 하나가 30년 전 은행원 초년병 시절로 나를 이끈다. 늘 긴장의 끈을 놓지 못했던 업무를 마치고 늦은 시각 퇴근하던 길목에 포장... [2016.12.22]

직장, 동호회, 동창회의 송년 술자리가 꼬리를 무는 요즘이다. 이 바쁜 틈새에서 잠시 돌아봐야 할 사람들이 있다. 바로 가족, 친구, 연인들이다. 늘 가까이 있기에 어쩌면 가... [2016.12.15]

기온이 내려가면서 주변에 독감 환자가 많아졌다. 한의학에 두한족열이라는 말이 있다. ‘머리는 차갑게 하고 발은 따뜻하게 한다’는 뜻인데 따뜻한 차 한 잔은 기관지와 호흡기... [2016.12.15]

600m 거닐며 카페`맛집 탐방 개성 있는 가게들 ‘도심 속 여유’ 5곳에 조형물 세우고 거리 정비 ‘캘리포니아 드리밍’(California Dreaming)은 겨울이면 문득문득 ... [2016.12.15]

기온이 많이 내려가면서 우리네 옷도 점점 두꺼워지고 마음도 허허로워지는 계절이다. 이럴 때는 어린 시절 어머니께서 정재(부엌)에서 몸을 굽혀 땔감을 지펴 가며 무쇠 솥에서 ... [2016.12.08]

흉측한 입, 부리부리한 눈, 얼룩덜룩한 무늬까지. 겉으로 봐서 대구(大口)는 미식과 거리가 멀어 보인다. 한때 풍어기에는 사료용으로 야적(野積) 신세를 지기도 했다고 하는데... [2016.12.08]

뒤숭숭한 나라 상황이 딱 ‘술 권하는 사회’다. 때마침 거리에는 크리스마스캐럴이 울려 퍼지기 시작했다. 술자리가 잦은 송년회 시즌이다. 피할 수 없다면 즐겨야 한다. 대... [2016.12.08]

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