'생방송 투데이'에서 소개된 인절미 곰보빵이 화제다.
29일 SBS '생방송 투데이'에서는 '골목 빵집' 코너를 통해 '반전 매력! 고소함 가득 인절미 곰보빵' 편이 방송됐다.
경기 안양시 동안구 학의로(부흥동)에 위치한 '김용학 베이커리'가 이날 '인절미 곰보빵' 맛집으로 알려진 골목빵집의 주인공이다.
20년 동안 자리를 지켜오며 옛날 빵맛을 유지하며 꾸준히 인기를 이어 오고 있는 곳으로, 대표 메뉴인 곰보빵을 비롯해 젊은 취향을 겨냥해 카카오까지 더한 '초콜릿 곰보빵' 역시 쫄깃한 비주얼은 물론 함께 남다른 달콤함까지 자랑한다.
또한 '인절미 곰보빵'은 눈이 내리듯 뿌려진 인절미 가루가 고소함을 올려주고 빵 속에 들어간 인절미 떡과 부드러운 크림이 촉촉한 식감을 자랑한다. 한 손님은 인절미 곰보빵을 맛보고는 "크림이 부드러운데, 그 안에 뭔가 씹히는 게 있다"고 설명했다.
해당 맛집에서는 인절미 곰보빵을 하루에 단 200개만 판매했다. 한 손님은 인절미 곰보빵을 맛보고는 '골목빵집' 제작진에게 정말 고소하고 적당히 달다"고 극찬했다.
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