계정, 20년 손맛 담은 한우 우족·발효 반찬

계정 맛자랑이 추석을 맞아 선보이는 '발효 숙성콩'. 엄선한 식재료를 발효·숙성해 만든 제품으로, 일상에서 간편하게 즐길 수 있도록 했다. 계정 맛자랑 제공.

전통 식품유통업체 '계정 맛자랑'이 추석을 맞아 한우 우족과 젓갈, 장아찌, 발효 숙성콩 등 다양한 먹거리를 선보인다. 20년간 이어온 손맛을 바탕으로 명절 밥상은 물론 가족과 지인에게 전할 선물까지 폭넓게 준비했다.

계정 맛자랑은 자극적인 맛이나 당류 섭취를 줄이려는 소비자가 늘어나는 데 맞춰 재료 본연의 맛을 살린 제품을 준비했다. 인공 감미료와 자극적인 조미료 사용을 줄이고, 오랜 기간 쌓아온 조리법과 발효 노하우를 활용해 맛을 내는 데 초점을 맞췄다.

추석을 앞두고 선보이는 주요 품목 가운데 하나는 국내산 한우 우족이다. 엄선한 한우 우족을 오랜 시간 푹 끓이면 진하고 깊은 국물을 맛볼 수 있어 온 가족이 함께 먹는 명절 보양식으로 활용하기 좋다. .

계정 맛자랑의 손맛을 담은 젓갈과 장아찌도 만나볼 수 있다. 젓갈류는 20년간 다듬어온 양념으로 맛을 내고, 장아찌류는 아삭한 식감과 감칠맛을 살렸다. 명절 상차림은 물론 평소 밥상에 간편하게 곁들일 수 있는 밑반찬으로 활용할 수 있다.

발효 식품을 찾는 소비자를 위한 '발효 숙성콩'도 준비했다. 엄선한 식재료를 발효·숙성해 만든 제품으로, 전통적인 발효의 맛을 살리면서 일상에서 간편하게 즐길 수 있도록 했다.

매장을 직접 찾기 어려운 고객을 위해 전국 택배 서비스도 운영한다. 품질 검수를 거친 제품은 신선도를 유지할 수 있도록 전용 패키지에 담아 발송한다.

계정 맛자랑 관계자는 "먹는 것이 곧 건강이라는 인식이 자리 잡은 요즘, 20년 전통의 손맛에 건강한 식단 트렌드를 녹여 상품을 준비했다"며 "계정 맛자랑의 든든한 보양식과 정갈한 반찬으로 올 추석 소중한 이들에게 정성을 전하시길 바란다"고 말했다.