대구축산농협, 팔공상강한우 프라자 오픈

대구축산농협은 직영 한우전문식당인 '팔공상강한우 프라자(대구 달성군 다사읍 서재2리 130 )'를 13일 개업한다. 152좌석의 대형식당인 이 곳은 셀프형 저가 식당의 모델이며 인건비와 유통마진을 없애 '혁신적인' 가격으로 한우를 맛볼 수 있다고 축산농협은 설명했다.

축산농협은 농협이 직영하는 식당인 만큼 한우인지 아닌지를 의심할 필요가 전혀 없다고 설명했다. 053)585-6464.

최경철기자 koala@msnet.co.kr