[내고장 명품]칠곡-다른 명품은?

■ 꽃 진 후 비닐 덮어 재배 '무공해' 식품

#오이=금남오이작목반이 비타민C가 풍부하고 수분이 많은 오이를 선보이고 있다. 하우스를 이용한 연중 재배로 생산, 판매하고 있다. 꽃이 진 후 비닐을 덮어 재배한 무공해 청정식품이다. 또한 낙동강변의 기름진 토양에서 유기농법으로 생산되며 우수농산물로 지정돼 있다. 금남오이작목반 054)972-8889.

■ 청도반시 원료 조리용으로도 좋아

#감식초=청도반시를 원료로 해 재래식 감식초보다 2배 이상 높은 산도를 함유하고 있는 5.5감식초는 유기산 및 무기질 등 영양소가 풍부한 알칼리성 식품이다. 음료용 뿐만 아니라 조리용으로도 좋다. 경북과학대학 054)972-9721.

■ 친환경농법으로 무농약농산물 인증

#매실가공품=영남대 명예교수인 권병탁 박사가 25년간 육종한 순토종 매실로 만든 제품. 재배 지역이 다른 농지와 격리돼 있어 친환경농법이 가능하고, 국립농산물품질관리원으로부터 무농약농산물 품질인증을 받았다. 2002년 농림부 주관 한국전통식품 베스트5 식품가공부문에 입상했으며, 2003년부터 청와대 내 상설기념품 전시판매장에 우수전통식품(송광설중매 매실고추장)으로 공급되고 있다. 송광매원 054)973-9400.

이대현기자