지역의 외식업 전문경영인 양성을 위한 제10기 영남대 외식산업 최고경영자과정이 26일 개강한다.
외식업소 및 식품관련업체 경영주, 외식프랜차이즈업체 종사자, 예비 창업자를 대상으로 하는 이번 교육은 ▷외식산업의 트렌드 분석 ▷외식마케팅기법과 사례 ▷불황극복을 위한 외식업 생존전략 ▷메뉴개발과 최신경향 ▷리더십 자질향상 ▷세무·노무관리 ▷종업원관리 및 육성방안 등을 다룬다.
교육은 영남대 경영대학원(대명동)에서 매주 화요일 오후 2~6시 열리며, 30주 2학기로 진행된다. 053)746-3400.
모현철기자 momo@msnet.co.kr
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