큰바다, 산양삼 추출물 첨가 건멸치·산양산삼 김 판매

대구지역의 수산물제조업체인 (주)큰바다(대표 임명섭)는 대구테크노파크 바이오산업지원센터와 공동기술 개발을 통해 특허출원한 산양삼 추출물 첨가 건멸치와 산양산삼 김을 판매한다.

산양산삼(장뇌삼·산삼의 종자를 채취, 깊은 산속에서 씨를 뿌린 뒤 야생상태로 재배한 것) 멸치는 산삼 고유의 향과 영양을 함유했고, 수산물과 농산물을 접합시켜 한쪽에 부족한 영양소를 채워줄 수 있는 특이 제품이다.

큰바다 제품은 추석맞이 대구백화점 선물기획전(9월 15일까지)에 참여, 추석명절 선물용으로 성황리에 판매되고 있으며 농심이 운영하는 메가마트 및 우체국에서도 판매가 되고 있다.

최경철기자