칠곡군 농업기술센터 '김치체험마당' 마련

'달콤한 향기와 아삭한 맛이 듬뿍 밴 칠곡 지천 황학리의 산(山) 배추로 김장하세요.'

칠곡 김치체험마당이 12월 14일 칠곡군 농업기술센터(소장 주기룡)에서 마련된다.

천일염에 절이고 고추와 마늘도 지역의 농가들이 생산한 것으로 준비돼 믿을 수 있는 좋은 재료로 만든 양념을 버무려서 김치를 담가 가면 된다.

김장 김치 체험마당은 올해 풍년으로 가격이 내린 배추를 소비하고 도시 소비자들과 함께하기 위해 마련됐다. 여수 돌산갓김치 전문가인 윤종미씨를 초빙, 우리 김치의 우수성과 맛있는 김장 실습도 함께한다. 돼지고기 삶기와 신품종 쌀 밥맛 비교 코너도 마련된다.

또 연날리기, 팽이치기와 같은 민속놀이도 하고 가족과 함께 들판걷기 행사도 마련, 가족들의 대화의 장도 만든다.

이 행사에는 선착순으로 50가족만 예약 참가할 수 있고, 한 가족당 50㎏까지 김장김치를 담가 갈 수 있다. 가격은 ㎏당 4천600원이다. 칠곡농촌체험축제 홈페이지(www.77yes.co.kr). 054)974-1607.

칠곡·이상원기자 seagull@msnet.co.kr