이희수 대한칵테일조주협회 회장, 공무원 대상 와인 특강

교특회계실무역량강화 과정 70명 대상 '인문학으로 보는 와인' 강의

이희수 대한칵테일조주협회 회장(대구한의대 메디푸드HMR산업학과 교수)은 지난 13일 경상북도교육청 연수원에서 교특회계실무역량강화 과정 공무원 70명을 대상으로 '인문학으로 보는 와인' 이란 주제로 특강을 했다. 강의에서는 와인을 통해 인류의 역사와 문화 그리고 와인의 의학적 효능, 세계의 와인, 와인과 글로벌 매너, 올바른 음주문화의 이해 등에 관한 내용을 담았다.