전 세계 와인 모든정보 정리

30여년동안 포도주에 대해 관심을 기울여온 전 철도청장 최훈씨의 포도주이야기. 와인문화를 일궈낸 프랑스에서부터 신대륙에 이르기까지 세계 포도주의 전모를 담았다.

예술로까지 비유되는 와인의 세계를 체계적으로 정리, 소개한 이 책은 우리나라 사람들이 포도주를 제대로 이해할 수 있도록 방대한 자료를 바탕으로 풀어썼다. 일반적인 개설에서부터 포도주에얽힌 이야기까지 상세하게 정리한 이 책은 1부에서 포도의 품종에서부터 유명한 와인과 산지, 포도주의 라벨에 대한 설명, 취급과 보관, 포도주와 건강등 와인에 대한 일반적인 상식을 담았다.2부에는 와인의 귀족으로 불리는 프랑스 와인을 산지별로 나눠 맛의 특징과 품질등급, 생산연도,품종등 상세하게 정리했고 독일, 이태리등 기타 유럽지역과 아메리카등 포도주 생산국들의 정보도체계적으로 소개했다. 또 포도주와 음식의 조화등 각 분야별로 외국 포도주전문가들의 글도 함께담았다.

〈행림출판, 3만원〉