대한칵테일조주협회 국제행사 ‘대구글로벌베버리지컨퍼런스’ 개최

대한칵테일조주협회(회장 이희수대구한의대 메디푸드HMR산업학과 교수·사진)는 한국관광공사 K-컨벤션으로 선정된 대구글로벌베버리지컨퍼런스를 19일, 20일 EXCO 그랜드볼룸에서 개최한다. 올해로 2회를 맞는 대구글로벌베버리지컨퍼런스는 '베버리지로 하나 되는 글로벌 네트워크 구축'이라는 슬로건으로 2개의 글로벌컨퍼런스와 국제대회, 10여종의 강좌 프로그램으로 진행된다.

이번 행사에는 한국, 대만, 싱가포르, 프랑스, 일본의 칵테일, 와인, 위스키, 리큐르, 전통주, 커피, 건강음료 등의 전문가들이 대면과 비대면으로 참여할 예정이며, '베테랑 와인 코디네이터의 한 수:소믈리에와 함께하는 와인 토크쇼', '카페창업 무작정 따라하기:카페창업 준비와 진행방법', '메디푸드음료와 HMR의 이해', '물과 건강(Water＆Health)', '현직 유명 바텐더에게 배우는 Home Bar 원데이 클래스(수료증)'등 전문가와 일반인들이 모두 참여할 수 있는 콘텐츠로 구성될 예정이다.

대구글로벌베버리지컨퍼런스 조직위원회는 "어려운 시기이지만 수준 높은 국제 행사를 준비하여 코로나19로 침체된 관련업계와 소상공인들의 경기회복에 도움이 되길 바란다"고 말했다.