[신전휘의 약초 꽃의 세상] 궐채(蕨菜)

고사리과(Pteridaceae)

고사리(Pteridium aquilinum L. var. latiusculum (DESV.) UNDERW. ex HELL.)의 어린순

잎자루에 땅에 묻힌 밑부분은 흑갈색이고 털이 있다.

잎은 난상삼각형으로 3회 우상으로 갈라지고 뒷면에 털이 있다.

엽맥은 2개씩 2~3회 갈라진다.

포자낭군은 엽맥 끝이 연결된 맥 끝에 달린다.

◆ 위(胃)와 장(腸)의 열독을 풀어 주는데 쓰인다.

- 소변을 잘 나오게 하는데 쓰인다.

!! 발암물질을 함유하므로 데쳐서 식용해야한다.

신전휘 (사)대한한약협회 대구광역시지부장