빵에 발라먹는 '생강청'

엔존B&F 건강식품 출시

국산 생강을 주원료로 한 '진짜배기 생강청'(사진)이 출시됐다.

해양'토양 바이오기업 ㈜엔존B&F(대표 김영진)는 생강의 매운맛을 제거하는 기술을 통해 36시간 동안 곤 생강농축액 70%와 쌀 조청 30%가 더해진 건강식품을 만들었다. 설탕이나 감미료 등이 일절 첨가되지 않았고 생강의 매운맛도 제거해 아이들도 좋아하며 빵 등에 잼 대신으로 사용해도 된다.

생강은 소화기관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 좋게 하며 혈액응고를 방지하는 등의 효과가 있는 것으로 학계에 알려져 있다.

술자리가 많은 연말연시인데다 찬바람에 몸이 노출되는 시간이 길어져 체온이 떨어지자 생강 제품을 많이 찾고 있다고 회사 측은 설명했다. 엔존은 이 제품의 출시기념 할인 행사 중이다. 문의 1588-6469.