식품의약품안전청은 1일 컵라면, 젖병 등에서 환경호르몬(내분비 장애물질)이 무더기로 검출됐다는 강원대 환경화학연구소 김만구교수의실험에 대해 '환경호르몬을 용출하기 위한 가혹실험이었다'고 정면 반박하고 나섰다.
식약청은 이날 배포한 자료에서 "김교수가 컵라면 용기에 증류수 2백㎖를 넣고 5분간 전자레인지안에서 가열해 스티렌 다이머나 스티렌 트리머가 검출된 실험결과는 환경호르몬을 일부러 용출하기 위한 가혹실험의 한 증거"라고 주장했다.
식약청은 "컵라면의 경우 끓는 물을 부어 1분정도 기다려 라면이 익으면 먹는게 일반적인방법인데 실온상의 증류수를 전자레인지에 넣고 5분간 가열한다면 컵라면용기재질이 녹아스티렌 다이머등이 검출될 수 밖에 없다"고 강조했다.
식품공전상 포장용기 안전성 검사는 사용온도가 1백℃이하일 때는 60℃의 물을, 사용온도가1백℃이상일 경우는 95℃의 물을 침출용매로 사용, 환경호르몬 용출실험을 하도록 규정돼있으며 일본에서도 같은 실험방법을 쓰고 있다.
따라서 컵라면용기에 실온의 물을 넣어 전자레인지에 익혀 먹는 방법을 사용하지 않는다면컵라면 용기에서 환경호르몬이 용출되지 않는다는 게 식약청의 주장이다.
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