대구공업대 학생들이 한국커피연합회 주최로 27일 개최된 '2011 KCA 프룻티 바리스타 클래식(Fruitea Barista Classic)' 대회에서 대상을 수상했다.
이번 대회는 월간 커피 앤 티 주관으로 서울 킨텍스에서 열렸으며, 대구공업대 호텔외식조리계열 허주미(2년), 정지윤(2년) 씨와 김민준(1년) 씨가 대상을 수상했다. 이번 KCA 바리스타 글래식 대회에는 전국 20여개 팀이 참가해 실력을 겨뤘다.
대구공업대학 박경숙 호텔외식조리계열장은 "지난해에 이어 2연패 수상하는 영광을 안았다"며 "수상 학생들이 전문 바리스타로 한 단계 발전을 거듭하는 계기가 될 것"이라고 말했다.
최병고기자 cbg@msnet.co.kr
































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