[이맛에 단골] 친목회 `칠곡52회`-칠곡한우장터

[이맛에 단골] 친목회 '칠곡52회'-칠곡한우장터

칠곡52회 회원들은 칠곡한우장터를 자주 찾는다. 값싸고 질 좋은 한우, 김영환 대표의 넉넉한 마음 씀씀이가 이들을 이곳으로 찾아들게 한다. 이영욱 기자

한우장터는 점심시간에 한우장터국밥과 냉면을 각각 5천원에 제공한다. 또 한우버섯불고기와 한우설렁탕은 7천원을 받는다. 냉면이야 고기를 구워 먹은 손님이 입가심으로 하는 경우가 대부분이지만 식사를 원한다면 한우장터국밥만 한 게 없다. 이곳 국밥은 양과 질에서 다른 식당과는 비교가 어렵다. 고기의 양이 많다 보니 어지간한 대식가라도 그릇을 싹 비우기가 쉽지 않다.

칠곡군에서 값싸고 질 좋은 소고기를 푸짐하게 먹고 싶다면 왜관읍~약목면 소재지 사이에 있는 '칠곡한우장터'가 제격이다. 칠곡군농촌지도자축산연구회 농가들이 공동 운영하는 한우장터는 자신들이 직접 사육한 한우를 판매해 품질을 믿을 수 있고, 유통마진을 없애 가격이 저렴한 것이 장점이다.

특히 낮 12시부터 오후 2시까지 점심특선을 선보이면서 인근 주민이나 회사원들의 발길이 끊이지 않아 180여 좌석이 모자라 한동안 기다려야 할 정도이다.

하지만 가벼운 주머니에도 푸짐하게 한 상을 받고 나면, 기다림에서 온 짜증은 어느새 사라지고 만족감이 쑥 밀려온다. 이곳에서는 한우를 구워 먹는 고기류와 한우를 활용한 요리, 점심특선, 후식 메뉴를 제공한다.

한우장터에는 넓은 주차장과 크고 작은 연회실도 준비돼 있어 각종 모임이나 회식을 하기에 부족함이 없다. 100명 이상의 대규모 행사도 무리 없이 치러낼 수 있어, 5천원짜리 한우장터국밥 한 그릇 먹으러 온 사람부터 모임이나 회식을 하러 온 사람들로 늘 붐빈다. 4~8명이 들어갈 수 있는 소규모 연회실은 일찍 예약하지 않으면 자리가 없다.

◆칠곡52회 "질'가격 만족, 인심은 덤"

칠곡군 내 친목모임인 '칠곡52회'는 한우장터를 자주 찾는다. 1년 52주, 주 1회, 52번은 식사를 같이 하며 우의도 다지고 정보 교환도 하자는 것이 모임의 목적이다. 회원이 10명도 되지 않지만 직군은 다양하다. 칠곡군 공무원도 있고, 경찰관도 있다. 또 신문기자도 있고, 마을 이장도 있다. 다양한 사람들이 모이는 만큼 오고 가는 이야기 주제도 다양하다.

칠곡52회가 한우장터를 자주 찾는 건 2가지 이유 때문이다. 대부분 대식가인 이들이 허리띠를 풀고 마음껏 한우 고기를 즐길 곳은 이곳 외에는 별로 없다.

또 하나는 이들을 반갑게 맞아주는 김영환(64) 한우장터 대표의 형님 같은 마음 씀씀이 덕분이다. 약목면 토박이인 김 대표는 젊은 후배들이 찾아오면 좋아서 어쩔 줄을 모른다. 그날 들어온 간'천엽이 있으면 당연히 서비스로 내놓고, 기분이 좋으면 육회가 나오기도 한다.

칠곡52회 리더인 북삼 인평리 윤광석 이장은 "약목 큰형님으로 통하는 김 대표는 덩치만큼이나 후배들에 대한 사랑도 크다. 김 대표의 형님 같은 마음 씀씀이에 이곳 단골이 된 것은 우리뿐만이 아니다"고 말했다. 박상우 칠곡군 시설관리사업소장은 "한우장터에서는 소고기를 넉넉하게 먹어도 주머니 걱정이 없다. 상차림비를 포함해도 1인당 2만~3만원이면 충분하다"고 했다.

◆5천원짜리 장터국밥 고기가 3분의 2

낮 12시 점심시간이 시작되면 한우장터는 점심식사를 하려는 주민들과 주변 농민들, 인근 회사 회사원들로 북새통이 된다. 크고 넓은 공간의 180여 좌석이 밀물처럼 밀려든 손님들로 순식간에 가득 찬다. 이후 오후 2시까지 전쟁을 치르고 나면 곧바로 오후 손님맞이 준비로 분주하다.

점심시간이 끝나면 한우육회비빔밥이 8천원에 차려지고, 점심특선 메뉴는 각각 1천원 오른 가격으로 제공된다. 김 대표는 "우리 회원들이 정성을 들여 사육한 한우를 유통마진 없이 지역주민들을 위해 공급하고 있다. 다른 식당보다 가격이 저렴하지만, 그렇다고 음식에 들이는 정성마저 저렴한 것은 아니다. 군민들이 먼저 믿고 많이 이용해줄 때 외지인들의 방문도 자연스럽게 늘어날 것"이라고 말했다.

▶한우구이=꽃살'안창살'토시살(1+, 1등급 100g, 1만4천원), 꽃등심'갈비살(1+등급 100g, 1만원), 치마살'낙엽살'제비추리(1+등급 100g, 9천원), 채끝등심'안심(1+등급 100g, 8천원), 차돌박이'모듬구이(1+등급 100g, 7천원), 육회(250g, 2만5천원), 상차림비(1인당 3천원)

▶후식메뉴=냉면(4천원), 누룽지(3천원), 소면(3천원)

▷규모=테이블 및 연회실 180여 석

▷주차장=식당 앞 50여 대 주차

▷영업시간=오전 11시∼오후 10시

▷주소 및 문의=칠곡군 약목면 칠곡대로 839, 054)974-3900.