커피 웃고, 빙과 울고…불볕더위 매출 희비

연일 폭염과 열대야가 이어지고 있지만 올여름 빙과류 매출은 오히려 뚝 떨어진 것으로 나타났다. 불볕더위에 빙과류 매출이 증가했던 과거와 달리 커피 등 여름철 대체음료 시장이 성장하면서 성수기 빙과류 매출이 줄어들고 있다는 것이 업계의 분석이다.

4일 빙과업계에 따르면 '스크류바', '죠스바', '월드콘', '설레임' 등이 대표상품인 롯데제과의 지난달 빙과류 매출은 600억원으로 전년 동기 대비 7% 줄었다. '메로나'와 '비비빅', '투게더'를 생산하는 빙그레의 지난달 매출도 지난해보다 6% 하락한 370억원이었다. '부라보콘', '누가바' 등으로 유명한 해태제과의 빙과류 매출도 2% 떨어진 270억원으로 나타났다.

반면 커피 전문점 등은 즐거운 비명을 지르고 있다. 커피전문점 탐앤탐스에 따르면 폭염이 시작된 지난 7월 26일부터 8월 1일까지 일주일 동안 오후 10시~오전 6시 매출을 집계한 결과 전주 대비 평균 23% 신장했다. 특히 오전 4~5시에는 30% 이상 매출이 늘면서 열대야 덕을 톡톡히 봤다. 가장 더운 시간인 오후 2~5시까지 탐앤탐스 모든 매장의 매출은 평균 15% 이상 상승했다. 상대적으로 한산한 시간대로 분류되는 오피스 상권 역시 20% 이상 매출이 증가해 커피전문점의 폭염 특수를 입증했다.

롯데제과 관계자는 "에어컨이 보편화되면서 빙과류를 찾는 비율이 낮아졌다. 직장인들도 점심 식사후 아이스 커피 등을 자연스럽게 찾고 있다"며 "저출산에 따른 고객 감소 그리고 업체 간 출혈 경쟁이 더해지면서 매출 악화에 영향을 미치고 있다"고 분석했다.