"도시락 뚜껑 없애고 데우세요" 내열성 약해 식품안전 영향줄 수도

편의점 도시락의 인기가 치솟고 있지만 정작 조리할 때 주의사항에 대한 소비자 인식은 부족한 것으로 나타났다. 한국소비자원이 편의점 도시락을 먹어본 소비자 920명을 대상으로 조사한 결과에 따르면, 도시락에 표시된 뚜껑 개봉이나 조리시간 등 주의 문구를 확인한다고 응답한 사람은 73.6%(677명)였고, 이들 중 뚜껑을 완전히 없애고 데워 먹는 사람은 28.8%(195명)에 불과했다.

편의점 도시락 뚜껑은 내용물을 쉽게 확인할 수 있는 투명한 재질(PET'PS)을 사용한다. 소비자원에 따르면, 이 재질이 내열성이 약해 전자레인지에 넣고 데우면 모양이 변형될 수 있고, 식품 안전에 영향을 미칠 수도 있다. 따라서 편의점 도시락에는 뚜껑을 제거한 후 조리하라는 주의사항이 표시돼 있다.

한편 소비자원이 편의점 상위 4개사(CU, GS25, 세븐일레븐, 미니스톱)에서 판매되는 도시락 24종을 조사한 결과, 대장균'바실러스 세레우스 등 미생물 시험검사와 용기'뚜껑의 화학물질 시험검사 등 안전성 검사에서 모두 기준에 적합한 것으로 나타났다.