[대구 인촌동 아나고골목 맛집] 목구멍 때밀어 왕소금구이

개업 3년째이지만 일찌감치 맛으로 인정받은 돼지고기 전문점.

가게 벽면을 장식하고 있는 양은냄비 뚜껑에도 '울면서 왔다가 웃으며 가는 집' '고기에서 우유 맛 나요' 등 손님들의 칭찬이 많다.

이경선(52) 대표는 "고기가 좋다며 먼 걸음을 마다 않는 단골이 적지 않다"며 "유황을 먹여서 키운 암퇘지 등 질 좋은 국산 재료와 참숯을 고집해온 게 비결"이라고 자랑했다.

겨울철에는 삼지구엽초'둥굴레로 만든 차를 서비스로 내놓는다.

▷대표 메뉴: 삼겹살'목살 왕소금구이(130g 기준 8천원), 된장라면(3천원)

▷전화번호: 053)554-7708

▷영업시간: 오후 3시~다음날 오전 1시

*위 맛집 취재는 해당 상인회의 추천과 블로그 참조, 그리고 현장 실사 등을 통해 이뤄졌습니다.