큰징거미새우 종자 대량생산…道, 올해 5cm급 농어가 보급

큰징거미새우 모습. 경북도 제공

경상북도가 큰징거미새우(일명 민물왕새우) 종자 대량생산에 본격적으로 나선다.

경북도 토속어류산업화센터는 20일 "최근 민물 양식산업에서 큰징거미새우가 큰 인기를 끌고 있다"면서 "큰징거미새우 종자를 대량으로 생산할 수 있는 체계를 구축해 올해에는 5㎝급 이상, 내년부터는 10㎝급 이상의 대형종자를 농어가에 분양할 계획"이라고 밝혔다.

큰징거미새우는 아열대성 기후인 동남아시아가 주원산지로 최대 400g까지 자라는 대형종으로 1㎏당 가격이 4만~5만원에 달한다. 육질이 쫄깃하고 식감이 뛰어나 세계 각국에서 고급 음식재료로 이용되고 있다.

토속어류산업화센터는 지난 2년간 대형수조를 활용한 큰징거미새우 부화기술 개발 등 종자 생산 기술을 확보해 현재 3㎝급 이상 치어 3만 마리를 사육한다. 10월 중순까지 7㎝급 이상 치어를 15만 마리 이상 생산할 계획이다. 이원열 경북도 환동해지역본부장은 "앞으로 큰징거미새우 양식은 물론 낚시 레저용, 관상용, 체험학습용 등 다양한 형태로 활용해 농어촌 신성장 동력으로 만들겠다"고 말했다.