성주참외 막걸리 ‘성취’ 출시…고급형 ‘성참외주’도 시판 예정

성주참외 막걸리 출시…특산주·관광상품 기대

성주군은 성주참외 막걸리 '성취' 출시했다. 성주군 제공

경북 성주군 특산품 성주참외를 활용한 막걸리 '성취'가 6일 출시됐다. 상표명 '성취'에는 "성주참외에 취하다"는 의미가 담겼다.

성주군이 개발하고 가천탁주합동양조장이 생산하는 '성취'는 지역 8개 농협 하나로마트와 인근 고령 및 대구 달성유통 등 10개 업체에서 판매된다.

성주군은 지난해 성주참외를 원료로 하는 막걸리를 개발, 가천양조장에 기술이전을 했다. 브랜드 네이밍과 포장 디자인을 완료하고 최종 시음 및 완료 보고회, 브랜드 특허출원, 주질감정과 품목제조보고를 거쳤다.

이번에 출시된 성주참외 막걸리 '성취'는 가천생막걸리에 참외 착즙액을 첨가한 보급형이다. 향후 설탕 등 인공 감미료를 첨가하지 않고 참외 착즙액과 곡류 발효에 의한 자연당으로 맛을 낸 고급형 막걸리 '성참외주'도 명절 전후로 시판 예정이다.

이병환 성주군수는 "성주참외 막걸리가 성주 특산주로 자리매김하고, 지역 관광상품으로 거듭나길 기대한다"고 말했다.