"커피에 항알레르기 효과"

한국 과학자가 커피의 강력한 항알레르기 효과를 동물실험을 통해 입증했다고 영국 BBC 방송이 과학전문지 '뉴 사이언티스트'를 인용, 7일 보도했다.

BBC는 원광대 약대 한약학과 김형민(45.金炯珉) 교수가 커피를 진하게 마시면 알레르기성 염증을 완화할 수 있으며 죽음에 이를수도 있는 급성 알레르기 쇼크를 예방할 수 있음을 밝혀냈다고 전했다.

BBC는 또 이 연구결과가 알레르기성 체질을 가진 사람들의 생명을 구하는데 응용될 수 있을 것이라고 평가했다.

커피가 비만세포에서 알레르기 물질인 히스타민이 배출되는 것을 억제한다는 것은 알려져 있었으나 이런 작용을 동물실험을 통해 확인하고 특히 급성알레르기 쇼크에도 효과가 있음을 밝혀낸 것은 이번이 처음이다.