외식업에 종사하는 소상공인을 위한 경영개선 무료교육이 29일부터 6월 말까지 열린다.
중소기업청 소상공인진흥원이 주최하고 (주)핀외식연구소가 주관하는 이 교육에는 외식업 경영주들에게 경영과 조리 분야에 대한 양질의 교육을 무료로 제공하여 불황탈출 전략을 세우는 데 도움을 주기 위해 마련됐다.
교육과정은 3일과 1일 과정으로 구성, 외식경영기법과 조리 분야로 구성되어 진행된다.
3일 과정의 경우는 ▷불황탈출을 위한 외식마케팅 전문가 과정 ▷소스개발 전문가 과정이 각각 3일 동안 총 20시간에 걸쳐 진행된다.
1일 과정은 ▷21C 외식산업 신경영기법 ▷외식업 매출 향상기법 ▷외식창업 실무 ▷경영자가 알아야 할 경영실무로 구성, 각 과정별 25명 모집한다. 모든 교육과정은 선착순으로 모집하며 전액 무료다. 접수 및 문의 1577-7409.
김진만기자


































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