장사천재 백사장 시즌2로 돌아온 백종원 "절대 안하려다가 마음 바꿔"

스페인 산 세바스티안에서 식당 1·2호점 한꺼번에 운영

27일 온라인으로 진행된 tvN 예능 '장사천재 백사장' 시즌2 제작발표회에서 백종원 더본코리아 대표가 기념 촬영하고 있다. 연합뉴스

백종원 더본코리아 대표가 외국에서 요식업에 도전하는 과정을 다룬 tvN의 리얼리티 예능 프로그램 '장사천재 백사장'이 시즌2로 돌아왔다.

백 대표는 27일 온라인으로 진행된 제작발표회에서 "촬영 때는 정말 제작진을 죽여버리고 싶었다"고 농담을 건네며 힘들었던 과정을 얘기했다.

그는 외국에서의 험난한 장사와 촬영 때문에 시즌1 촬영 후 공공연히 '시즌2는 절대 하지 않겠다'고 말했다가 마음을 바꿨다고 한다.

백 대표는 마음을 바꿔 시즌2 촬영에 나선 이유를 시즌1에 식당 직원으로 함께 고생한 가수 존 박, 그룹 소녀시대 유리(권유리), 배우 이장우와의 친밀감에서 찾았다.

백 대표는 "이 친구들이 나한테 자꾸 물어봐서 넘어갔다. 별로 안 친하면 안 넘어갔을 텐데"라며 "결국 흔들려서 한다고 했는데 촬영하러 가자마자 '내가 미친놈이다' 싶었다"고 말해 웃음을 자아냈다.

존 박과 유리, 이장우는 시즌2에도 직원으로 출연한다. 여기에 더해 배우 이규형, 이탈리아의 셰프 파브리, 그룹 더보이즈의 에릭, 소녀시대의 효연이 직원으로 출연해 백 대표를 돕는다.

'장사천재 백사장' 시즌2는 스페인 북부의 해양 도시 산 세바스티안에서 백 대표가 한꺼번에 식당 1·2호점 두 곳을 창업하고 운영하는 과정을 담았다.

시즌1은 모로코와 이탈리아 두 편으로 나눠 각각의 지역에서 장사하는 과정을 다뤘는데, 시즌2는 한꺼번에 두 식당을 운영하는 내용으로 스케일을 키운 것이다.

백 대표는 이를 두고 "제가 정한 상황 설정이 아니었다"며 "준비를 거쳐야 하는 게 가맹사업이지, 준비 없이 하는 건 자살행위"라고 어려움을 털어놨다.

이어 "제 능력 때문이 아니라 함께한 직원들과의 팀워크가 좋아서 된 것 같다"고 무사히 촬영을 마친 공을 다른 출연자들에게 돌렸다.

백 대표는 또 "낯선 환경에서 사전 조사가 안 돼 있는 소비층을 대상으로 뭔가를 판다는 게 제일 어려웠다"며 "그리고 외식 사업을 하는 사람으로서 (장사가) 안 됐을 경우 시청해주는 점주들에게 실망감을 주면 안 된다는 중압감이 크다"고 설명했다.

'장사천재 백사장' 시즌2는 오는 29일부터 매주 일요일 저녁 7시 40분 방송된다.