학교 급식소에서 나오는 음식물 쓰레기에 대해 재활용하는 방안을 제시한다.
학교 음식쓰레기는 각 학교 관계자와 환경교사들이 원활한 처리 방법을 찾고, 근본적으로 급식소에서 나오는 음식물 쓰레기를 쓰레기 수거업체에서 수거하여 매립을 할 것이 아니라 자원 재활용하는 방향을 찾기 바란다.
지금 학교에서 나오는 음식물 쓰레기는 별도로 분리수거하지 않고 대부분 일반 쓰레기와 같이 버리고, 일부 농촌지역의 경우는 사료로 쓰기 위해 축산업 종사자들이 와서 수거해가기도 한다.
이미 아파트단지에는 음식물 쓰레기를 분리수거해서 사료용으로 재활용하는 곳이 많은데 학교급식소에서 나오는 음식물 쓰레기 양도 적지는 않을 터, 이를 분리 수거해서 농촌지역에서 사료로 재활용하는 방안을 행정당국에서 적극 모색해야 하지 않을까.
변경섭(대구시 두류3동)





























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