생선, 치매 예방에 효과

미국 시카고 러시-징노회-성누가 메디컬센터의 마서 클레어 모리스 박사는 '신경학 회보' 최신호에 발표한 연구보고서에서 일주일에 생선을 최소 한 번 이상 먹는 노인은 전혀 먹지 않거나 어쩌다 한 번 먹는 노인에 비해 알츠하이머병에 걸릴 위험이 60%나 낮은 것으로 나타났다고 밝혔다.

그는 생선에는 뇌 발달에 중요한 역할을 하는 것으로 믿어지는 오메가-3 지방산이 많이 함유돼 있기 때문이라고 덧붙였다.