'구워먹는 의성마늘' 10개들이 소포장 판매

"마늘소, 마늘계란, 마늘고추장, 마늘환, 마늘엿…"

의성마늘을 원료로 한 기능성 식품들이 잇따라 개발돼 소비자들로부터 절대적 호평을 받고 있는 가운데 셀레늄 성분이 대폭 강화된 '구워먹는 토종 의성마늘'이 출시됐다.

구워먹는 토종 의성마늘은 의성군농업기술센터와 안동대학교가 산학 협동으로 5년간에 걸쳐 시험연구한 결과 셀레늄을 강화시킨 기능성 마늘로 생산은 단촌 마늘작목반이, 판매는 단촌농협(조합장 박정대)이 맡아 10개들이 소포장 형태로 1일부터 판매에 나섰다.

구워먹는 토종 의성마늘을 가정에서 조리해 먹을 경우 전자레인지에 1분 정도 가열한 후 기호에 따라 우유나 참기름 등 양념류와 섞으면 한결 먹기가 수월하다.

구입문의=의성 단촌농협 054)833-1888~1889.

의성.이희대기자 hdlee@imaeil.com