생선회 전문가 과정 개설

영남이공대학 평생교육원(원장 김민주)은 대구.경북지역에서는 유일하게 생선회 최고 전문가 과정을 개설하고 16일 개강식을 가졌다.

개강식에서는 30여명의 수강생(대부분 일식집 경영자 또는 종사자)들과 권상일 한국생선회협회 이사, 김주남 영남이공대학 식음료조리계열 교수 등 모두 50여명이 참석했다.