<우리고장 소식> 생대추 수확 기술'연구 보고회

경산시와 농협경산시지부는 10일 농협 회의실에서 '생대추 수확 후 관리기술' 연구용역 중간보고회를 가졌다.

용역을 맡은 대구대 강선철 교수는 생대추를 진공저온 보관하면 3개월가량 저장이 가능해 대추 상품화와 유통으로 대추농가 소득 증대를 도모할 수 있다고 분석했다.시와 농협은 이번 연구용역 결과를 토대로 대추관련 상품 개발과 쇼핑몰 구축에 나서기로 했다.

경산·강병서기자 kbs@msnet.co.kr