농협이 셀프형 정육업까지 뛰어들다니
농협이 셀프형 정육식당업에 뛰어들었다. 시민들은 농협의 정육식당업이 한우 축산농가에 도움을 주고, 소비자에게는 한우를 싼 값에 공급할 수 있어서 환영하지만, 소규모 동네 정육점들에게 피해가 가지 않도록 영업점 설치에 신중을 기해야할 것이라고 못박았다.
농협중앙회(회장 최원병)는 19일 '농협안심 한우마을 청계산점(1호)' 개점식을 가졌다. 청계산점을 필두로 농협중앙회는 2017년까지 서울과 광역시 핵심 상권에 100개소를 개설하기로 했다. 그야말로 정육유통의 핵심을 다 장악하는 셈이다.
'농협안심 한우마을'은 농협의 축산농가 지원 대책의 하나로 추진되는 사업이다. 유통단계를 축소하고 소비자가 바로 옆 축산물 판매장에서 고기를 사다 구워먹는 '셀프형'으로 운영된다. 이를 통해 농협은 유통에서 9~11%, 상차림 비용 10~13%, 자체 마진 10% 등을 절감함으로써 인근 식당보다 29~34% 저렴하게 한우고기를 내놓을 수 있을 것으로 판단한다.
2012년 상반기에는 서울에 시범적으로 2개 점을 운영하고서 서울·광역시를 중심으로 2017년까지 점포수를 100개로 늘려나갈 방침이다. 이날 개점식엔 서규용 농림수산식품부 장관, 남성우 농협축산경제 대표이사 등 60여 명이 참석했다.
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