약선식품 명품화 공장 준공식

약선가공식품명품화사업단(단장 서권환)은 28일 사업 참여업체, 농가 등 150여 명이 참여한 가운데 청도군 화양읍 합천길 현장에서 약선가공식품명품화사업단 가공 공장 준공식을 가졌다. 약선가공식품사업단은 지역전략식품산업 육성사업으로 2011년부터 2013년까지 광역사업(청도군, 상주시)으로 추진되고 있으며, 총사업비 48억원(국비 22억원, 지방비 22억원, 자부담 4억원)이 투입된다. 가공 공장은 5억4천800만원을 들여 추출농축설비, 약선간편식 가공설비, 포장설비, 위생관련 시설 등을 갖췄으며, 현재 약선비빔밥, 주먹밥, 도시락, 절임류, 오디를 활용한 약선음료, 다과 등을 생산하고 있다.

이중근 청도군수는 "약선식 문화 콘텐츠 확보 및 융복합화를 통해 약선식품만의 차별화되고 우수한 품목을 전통에 접목, 농가 소득 증대에 이바지하길 바란다"고 말했다.