집밥 백선생 백종원, 돼지고기 볶음밥 꿀 팁 공개… '눈길'

사진. tvN 방송 캡쳐

집밥 백선생 백종원

집밥 백선생 백종원, 돼지고기 볶음밥 꿀 팁 공개… '눈길'

'집밥 백선생' 백종원이 돼지고기 볶음밥 레시피를 공개했다.

지난 2일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 백종원이 돼지의 각 부위를 제자들에게 각인시키기 위해 통돼지 해체 시범을 보이는 모습이 전파를 탔다.

이날 방송에서 백종원은 돼지고기를 볶아 먹은 후 맛있게 먹을 수 있는 백종원표 볶음밥 팁을 공개해 눈길을 끌었다.

백종원은 "볶음밥을 맛있게 먹으려면 남은 고기를 최대한 잘게 썰어야 한다"며 고소한 고기 기름이 나오도록 요리했다.

그는 이어 "파무침을 과할 정도로 많이 넣고 파향이 퍼질 때 쯤 김치를 넣으면 된다"며 "여기에 고춧가루를 넣으면 색감이 산다. 또한 볶음밥의 포인트는 기름장이므로 듬뿍 넣어준다"고 설명했다.

마지막으로 백종원은 "제일 마지막에 공깃밥을 넣어야 한다"고 말하며 "어느 정도 볶아졌을 때 숟가락으로 꾹꾹 눌러 편다. 그 후 연기가 날 때까지 기다리면 된다"고 덧붙여 보는 이들을 군침 돌게 했다.

한편 집밥 백선생을 시청한 시청자들은 "집밥 백선생 백종원, 역시 백주부!","집밥 백선생 백종원, 소유진 부러워","집밥 백선생 백종원, 배고프다" 등의 다양한 반응을 보였다.

뉴미디어부 maeil01@msnet.co.kr