'사찰음식과 함께하는 건강밥상'…보현사, 실용 강좌 수강생 모집

보현사는 '사찰음식과 함께하는 건강밥상'에 참여할 수강생을 모집한다.

강의 내용은 사찰음식에 대한 바른 이해와 자연을 닮은 사찰음식을 통한 웰빙식단의 이론과 실습, 저염소스'떡케이크'앙금플라워만들기, 음식과 곁들이는 차 문화 등이다. 강의는 사찰음식 전문가 배근아 교수(위덕대)와 요리와 미술을 활용한 치유전문가 최숙 교수(경북과학대), 차에 조예가 깊은 김길령 교수(원광디지털대 차문화경영학과)가 맡는다.

강좌 기간은 16일부터 12월 4일까지 약 2개월간이며 매주 금요일 오후 7시 보현사 별관 문화원에서 진행한다. 선착순 20명. 강좌 후 팔공총림 동화사 주지 명의의 수료증이 발급된다.

보현사 지원 스님은 "기존 강좌와는 달리 자연밥상에 대한 이해와 함께 체계적인 이론과 실습으로 바로 실생활에 이용할 수 있는 실용적인 강의가 될 것"이라고 말했다. 053)422-5401.