비트로시스, '천년정성 산삼배양근액' 출시

지역 생명공학기업인 비트로시스(대표 손성호)가 최근 산삼뿌리의 체세포 복제를 이용해 개발한 소주 첨가제용 숙취해소제인 '천년정성 산삼배양근액'을 출시했다.

20병들이 한 세트에는 산삼 한 뿌리 정도의 성분이 들어있으며, 알코올 분해 효과가 있는 사포닌이 함유돼 숙취 해소에 도움이 된다고 회사 측은 설명했다. 이 회사 관계자는 "산삼배양근은 산삼의 조직을 생물반응기를 이용해 무균상태에서 배양해 수확한 것으로 서울대 미생물연구소에서 DNA 분석 결과, 산삼과 98.8% 유사하다고 인정받았다."고 밝혔다. ㈜백두산삼을 통해 전국 요식업소 등으로 판매될 예정으로 가격은 1병(10㎖) 2천 원. 053)384-3389. 016-510-2001.