대구시, 김장철 김치 제조·판매 업소 점검

제조일 임의 연장표시 등 적발

본격적인 김장철을 앞두고 대구시내 구청이 김치 제조, 판매 업소에 대해 대대적인 실사에 나섰다.

대구 동구청은 20~22일 식품위생감시원과 함께 동구의 김치 제조 및 판매업소 16곳에 대한 점검을 벌여 제조일자를 임의로 연장표시한 업체 1곳, 불결한 상태로 작업장을 방치한 고춧가루업체 1곳을 적발했다. 동구청은 제조일자를 어긴 업체에 대해 해당 김치 5㎏을 압류, 폐기했으며 고춧가루업체에 대해 행정처분할 방침이다.

대구 서구청도 28일부터 이틀간 고춧가루 제조업체 3곳에 대해 특별 단속을 실시한다. 서구청은 이번 단속에서 유통기한 임의 연장과 위· 변조 등 기존 점검 사항과 덧붙여 곰팡이에서 나오는 발암물질인 아플라톡신 검출 여부도 단속한다.

올해 초 김치 제조 및 판매업소 점검에 나섰던 달서구도 26~30일 소비자식품감시원 1명과 함께 김치 제조 업소 2곳을 포함해 15곳의 고춧가루 제조업소에 대한 특별 위생점검에 나선다. 달서구는 특히 ▷무신고 제조·가공판매행위 ▷무신고 원재료 및 용기, 포장사용 행위 ▷유통기한 경과 원료 사용 및 제품 판매 행위 ▷유통기한 임의 연장 및 위·변조 등 행위 ▷보존 및 보관기준 위반 행위 등 ▷비위생적 제품 제조·가공 행위 등을 집중 점검한다.

수성구는 28~30일 고춧가루 제조업소 22곳과 젓갈 제조업소 1곳 등 23곳에 대해 위생점검을 벌이며 북구는 27~12월 4일 고춧가루 제조업소 35곳, 젓갈류 제조업소 2곳 등을 점검한다.

점검 내용물에 대해서는 보건환경연구원에 검사를 의뢰하고, 위반업소는 행정처분을 내릴 방침이다.

사회1부