커피믹스 돼지 목살급 지방 함유 "포화지방이 99%이상" 소비자 '경악'

커피믹스 돼지 목살급 지방 함유 "포화지방이 99%이상" 소비자 '경악'

커피믹스에 돼지 목살급 지방이 함유돼 있는 것으로 조사됐다.

14일 서울대학교 식품영양학과 생활과학연구소가 '한국식품영양과학회지' 최근호를 통해 국내 시판중인 커피 크리머와 커피믹스에 함유된 지방의 지방산 조성 및 관능적 특성을 조사한 결과에 따르면, 커피믹스에 대지 목살급 지방이 함유된 것으로 나타났다.

조사대상 11개 커피믹스의 지방 함량 비율은 최소 7.7%의 수치를 보인 1개 제품을 제외하고는 모두 10%를 넘는 수준으로 이는 돼지고기 목살의 지방 함유 비율인 9.5%에 맞먹는 수치다.

더불어 커피크리머의 경우 보통 15.4~28.5%로 최대치는 돼지고기 삼겹살의 지방 함유 비율인 28.4%와 비슷한 수준인 것으로 드러났다.

특히, 커피믹스에 함유된 지방의 대부분이 포화지방이라고 밝혀져 충격을 더하고 있다. 커피크리머의 경우 포화지방비율이 90% 이상인 제품이 14개 중 12개, 커피믹스의 경우 11개 제품 모두 포화지방이 99% 이상인 것으로 조사됐다.

이에 식품영양 전문가들은 "포화지방은 고혈압을 일으키는 주원인으로 커피에 프림이나 크리머를 넣는 대신 우유를 넣어 마실 것"을 권했다.

한편, 커피믹스 돼지 목살급 지방 함유 조사결과를 접한 네티즌들은 "커피믹스 돼지 목살급 지방 진짜야?", "커피믹스 돼지 목살급 지방 충격이다", "커피믹스 돼지 목살급 지방, 경악했다" 등 다양한 반응을 보였다.

뉴미디어부01 maeil01@msnet.co.kr