[시민기자의 눈] 용학도서관 'EM생활실천'시민강좌, 양철기 영남대 금속공학과 교수 초청

용학도서관은 지난달 29일 영남대 금속공학과 양철기 교수를 초청해 'EM(effe ctive micro organism) 생활 실천'을 주제로 대구시민을 위한 강좌를 열었다.

양 교수는 이날 강의에서 "쌀뜨물 1.5ℓ에 EM 원액 15cc와 설탕 15g, 천일염 반 티스푼을 섞여 발효한 뒤 100~500배 희석해 사용하면 음식 냄새를 없애는데 효과가 있고 대장균과 일반 세균을 줄이는 설거지 세제로도 좋다"며 "또 채소 및 과일은 물론 싱크대 및 주방의 찌든 때, 기름때, 프라이팬, 불판, 환기구 팬 등 주방용품 세척에도 효과가 좋다"고 말했다.

이와 함께 텃밭을 가꿀 때 농약, 화학비료, 항생제 대용품으로도 좋아 지구환경 보전, 병충해 예방, 수확량 증대, 친환경 먹거리 생산 등 즐겁고 건강한 전원생활을 하는데 일거양득의 효과를 얻을 수 있음을강조했다. (참고) www.emmall.k2

글'사진 류정선 시민기자 rjs3316@naver.com

멘토'이호준기자 hoper@msnet.co.kr