곤약의 효능이 공개돼 화제다.
곤약은 구약나물을 잘라서 말린다음 가루를 내어서 물에 넣고 끓여서 굳힌 것이다.
이화여자대학교 식품영양학과 자료에 따르면 곤약은 97%가 수분으로 이뤄져 있어 열량이 낮아 비만을 예방할 수 있다. 또 곤약에 들어있는 글루코만난 성분은 장운동을 활발히 해 변비에 효과적이며 혈당 증가를 천천히 하게 해 당뇨 환자들에게도 좋다.
이에 소식을 접한 누리꾼들은 "곤약의 효능 정말 유용하네요" "곤약 자주 애용해야겠어요"등 반응을 보였다.
뉴미디어부02 maeil01@msnet.co.kr
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