과일 채소 잘 말리기 "집에서도 '주렁주렁' 곶감 만들기가 된다?"

'과일 채소 잘 말리기' 방법이 공개돼 네티즌들 사이에서 눈길을 사로잡았다.

'과일 채소 잘 말리기'법은 최근 포털사이트 네이버 매거진에 공개되며 온라인 커뮤니티를 통해 관심을 모았다.

공개된 '과일 채소 잘 말리기' 정보에 따르면 과일이나 채소를 잘 말리기 위해서 오븐을 사용할 시 뜨거운 열보다는 낮은 온도에서 수분을 증발시키는 것이 좋은 것으로 전해졌다.

식품건조기를 사용해 '과일 채소 잘 말리기'를 할 경우 과일이나 채소의 겉 표면부터 속까지 골고루 말릴 수 있으며, 낮은 온도에서 7~10시간 정도 말리면 되는 것으로 알려졌다.

하지만 이러한 오븐이나 식품건조기가 없을 경우 자연건조로 과일이나 채소를 말릴 수 있으며, 급할 대는 선풍기를 이용해 말리는 방법도 있다.

과일 채소 잘 말리기 방법을 본 네티즌들은 "과일 채소 잘 말리기? 아이들 영양간식에는 완전 좋아!", "과일 채소 잘 말리기 쉽죠?", "과일 채소 잘 말리기, 방법이 이렇게 많았다니", "과일 채소 잘 말리기? 채소도 말려서 먹나요?" 등의 다양한 반응을 보이고 있다.

뉴미디어부 maeil01@msnet.co.kr