매일신문

고소하고 부드러운 속살에 흠뻑~ 겨울철 속초 대게 맛집 여행

12월로 접어들면서 본격적인 겨울철이 시작됐다. 영하의 날씨 속에 몸과 마음이 움츠러드는 시기이기도 하지만 반대로 겨울이 간직한 아름다운 풍경을 즐기려는 사람들도 많다.

강원도에 위치한 속초는 설악산의 절경과 동해안의 맑고 푸른 청정해역이 어우러진 아름다운 풍경과 청초호와 영랑호, 범바위, 등대전망대 등 겨울철에도 절경을 뽐내는 다양한 속초 가볼만한 곳이 위치하며 이맘때 인기 여행코스로 손꼽힌다. 또한, 속초는 아바이 순대에서부터 닭강정, 도루묵, 대게 등 먹거리가 풍요로운 고장으로 이를 맛보기 위한 사람들의 발걸음도 끊이질 않고 있다.

특히나 초겨울 살이 오르기 시작해 이른 봄까지 통통한 살집을 지니는 대게는 속초를 찾는 여행객들에게 가장 사랑받는 음식으로 각종 아미노산과 미네랄이 풍부하고 지방함량이 적어 입맛이 떨어지는 겨울철 부담 없이 즐기기에도 좋은 영양 식품이다.

대게는 육즙이 빠져나가지 않도록 수증기로 쪄내며 다리를 잘라 전용 포크로 살을 발라 부드럽고 담백하게 즐길 수 있으며 몸통의 게장은 김과 참기름을 더해 밥과 함께 비벼 먹으면 고소한 맛을 느낄 수 있다.

속초에서는 동명항 입구에 있는 맛집 '청정 대게'에서 맛좋은 대게를 맛볼 수 있다. 신선도 높은 대게를 저렴한 가격으로 맛볼 수 있으며, 심플 코스와 푸짐 코스로 구성된 메뉴를 통해 원하는 만큼 선택해서 먹을 수 있다.

심플 코스에는 대게와 물회, 활어회와 함께 12가지 이상의 스끼다시가 포함되어 있으며 푸짐 코스에는 대게와 물회, 활어회, 대게라면, 게딱지 밥, 25가지의 스끼다시가 함께 제공된다.

속초 동명항 대게 맛집 '청정 대게'에서는 또한, 동명항의 전망을 감상할 수 있는 편안한 분위기의 객실을 보유하고 있으며 매장 앞과 공영주차장을 무료로 이용할 수 있어 편안한 방문이 가능하다.

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