[채널] 쌀, A부터 Z까지 제대로 알고 먹어야 더 건강하다

KBS2 '여유만만' 오전 9시 40분

서구 식습관에 점점 익숙해지고 있다고는 해도 한국인은 결국 '밥심'으로 산다. 삼시세끼 밥상에서 절대 빠질 수 없는 것이 바로 쌀, 그리고 밥.

맛있는 밥에는 특별한 비법이 숨어 있다. 쌀이 좋아야 밥맛도 좋은 법이라고. 좋은 쌀을 고르고 싶다면 쌀 포장지부터 확인해야 한다는 말도 있다. 포장지 속에 숨겨진 좋은 쌀을 고르는 방법부터 제대로 보관해 안전하게 먹는 방법까지 한꺼번에 알아보자.

제대로 알고 올바르게 먹어야 더 맛있는 우리 쌀. 알고 먹으면 더 놀랍고 맛있는 기능성 쌀을 비롯해 대한민국에서 구할 수 있는 모든 쌀을 이날 방송에서 살펴본다.

쌀에 관한 모든 것, 먹을수록 맛있어지는 밥 짓기 비법을 담은 KBS2 TV '여유만만-든든한 주식, 쌀! 제대로 알고 먹으면 더 좋다? 우리가 몰랐던 쌀의 재발견' 편이 21일 오전 9시 40분에 방송된다.