학교 급식 갈치조림에 고래회충이…학생·학부모 당혹

경기도 의정부시 한 고등학교 급식 반찬에서 고래회충이 발견돼 교육 당국이 대책 마련에 나섰다.

20일 교육 당국에 따르면 지난 16일 의정부시 A 고등학교에서 급식을 먹던 학생들이 갈치조림 조각 내장 부분에 실 형태의 회충들이 얽혀 있는 모습을 발견했다.

진상 파악에 나선 학교 측은 발견된 기생충이 어류에 주로 기생하는 고래회충인 것으로 파악했다.

고래 회충은 영하 20도 이하에서 냉동 보관하거나 60도 이상 온도에서 1분 이상가열하면 죽는다.

A 고교는 해당 갈치를 200도 온도 오븐에서 5분간 조리해 인체에는 무해한 것으로 조사됐다. 현재까지 회충으로 인해 복통 등 증상을 일으킨 학생·교직원은 없는 것으로 파악됐다.

학교 관계자는 "갈치 납품업체로부터 내장이 깨끗이 제거가 안 된 상태에서 물건이 들어와 문제가 생긴 것으로 파악된다"고 설명했다.

학교 측은 해당 업체와 계약을 해지하고 2017년 입찰참가에 해당 업체를 배제할 방침이다.