한국도로공사(사장 이강래)와 한국식품연구원(원장 박동준)은 지난달 30일 휴게소 음식 및 식품위생 수준 향상 등을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.
이번 업무협약을 통해 양 기관은 고속도로 휴게소 음식과 식품위생 수준 향상을 위해 컨설팅 등 상호업무협력을 추진해 나갈 계획이다,
또 휴게소 효율화 식자재 개발 및 유통시스템 선진화 방안 구축, 휴게소에 적합한 식품위생 점검체계 개발 및 품질검사 기준 마련, 휴게소 음식 다양화를 위한 메뉴 컨설팅 및 개발 지원, 휴게소 식품안전 및 품질향상 등도 진행한다.
이강래 한국도로공사 사장은 "국내 유일의 식품 분야 정부출연연구기관인 한국식품연구원과 업무협력을 통해 휴게소를 이용하는 모든 국민들께 안전하고 만족할 수 있는 품질의 음식과 서비스를 제공할 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.































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