김치냉장고의 출현으로 배추 소비가 줄어들고 있다는 연구결과가 나왔다.농촌진흥청 서효덕 채소육종과장은 26일 '김치냉장고가 배추산업에 미치는 영향'이라는 보고서를 통해 "최근 김치냉장고를 구입한 주부 50명에 대한 설문조사 결과 응답자의 85%가 구입 이후 배추 구매량이 줄어든 것으로 답변했다"고 말했다.정기적으로 김치를 담가 먹던 가정에서 김치냉장고 구입으로 김치 저장기간이 길어지면서 버리거나, 익기 시작한 김치를 찌개, 부침개, 만두 등 요리로 활용하는 횟수가 줄어들었다는 것이다.
이에 따라 올해말까지 국내 20%의 가정에 김치냉장고가 보급될 경우 배추 총소비량은 3, 4% 줄어들고 보급률이 50%에 이르면 배추소비는 8~10% 감소할 것으로 예측됐다.
국내 가전시장에서 TV, 냉장고, 에어컨 다음의 4대 가전제품으로 부상한 김치냉장고는 올해 판매대수가 150만대를 웃돌며 보급률이 20%에 이를 것으로 전망된다.서 과장은 "2005년 이전에 전체 가구의 50% 이상이 김치냉장고를 보유하게 될 전망"이라며 "보급이 확대되면 봄배추, 가을배추, 월동배추 등에서 농가소득을 전혀 올릴 수 없는 현상도 있을 수 있다"고 말했다.
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