중구청은 지난 13일부터 17일까지 중구의 중국음식점 108곳을 대상으로 소비자식품위생감시원이 함께 위생점검을 벌여 위반업소 19곳을 적발했다. 위반내용은 ▷종사자 건강진단 미이행 5곳 ▷조리장 위생관리 불량 4곳 ▷폐기물덮개 미설치 4곳 ▷영업시설물 멸실 2곳 ▷기타 불량 4곳 등이다. 구청은 또 가검물 272점(칼 82, 도마 82, 행주 81, 식품 27)을 수거해 세균수, 대장균, 식중독균 검출 여부를 대구보건환경연구원에 검사를 의뢰했다.
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