[열고개 퀴즈] 이것은 무엇일까요?

#열 고개 퀴즈

1. 무더운 여름이면 콩국수를 즐겨 먹습니다.

2. 요즘은 믹서로 콩을 갈거나 갈아 둔 콩가루로 쉽게 콩국을 만들 수 있습니다.

3. 하지만 옛날에는 콩을 충분히 불려서 ○○을 돌려 콩을 갈았습니다.

4. 콩을 불려서 간 콩국을 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 굳힌 두부는 식물성 단백질이 풍부한 식품입니다.

5. ○○은 암○○과 수○○을 맞추어서 어처구니를 이용해서 돌렸습니다.

6. 어처구니란 ○○을 돌리는 손잡이를 말합니다.

7. '어처구니가 없다'란 말도 손잡이가 없으면 아무것도 할 수 없는 데서 유래된 말이라고 합니다.

8. 흔히 한 사람이 손잡이를 돌리고 다른 한 사람은 곡물을 흘려 넣습니다.

9. ○○이 크고 갈아야 할 곡물이 많을 때에는 손잡이에 가위 다리 모양으로 벌어진 맷손을 걸고 2, 3명이 노를 젓듯이 앞뒤로 밀어가며 갈기도 합니다.

10. 이것은 무엇일까요?

◇지난주 정답은 'U-20 여자월드컵'입니다.

◇지난주 당첨자는 다음과 같습니다.

▲이태자(대구 동구 효목2동)

◇응모요령

우편엽서에 반드시 '열 고개 퀴즈' 글자를 오려 붙이고 답과 연락처를 적어 다음 주 화요일까지 보내 주십시오.

▲당첨자 1명에게 패션 아울렛 올브랜 상품권 10만원권을 보내 드립니다.

▲주소=대구시 중구 서성로 26(700-715) 매일신문사 문화부 퀴즈담당자 앞. 문의 053)251-1743