1. 한 끼 식사는 아무것도 아니지만 한 끼 한 끼가 모여 ◯◯◯을 이룹니다.
2. 우리나라 사람들은 염분 섭취가 많은 편입니다. 보통 세계보건기구에서 권장하는 일일 염분 섭취량은 5g인데 우리나라 사람의 경우 하루 평균 13.5g이나 됩니다.
3. 우리나라의 염분 섭취가 많은 이유는 젓갈류를 좋아하는 ◯◯◯ 때문이라고 합니다.
4. 찌개를 끓일 때도 야채를 많이 넣고, 국물을 끝까지 다 먹지 않는 것이 좋습니다.
5. 생선이나 반찬을 할 경우 밑간을 먼저 하지 말고 먹을 때 간장에 찍어 먹는 것이 염분을 줄이는 ◯◯◯이라고 하겠습니다.
6. 간장 대신 식초, 마늘, 레몬을 넣어 요리하는 것도 염분의 양을 줄이는 방법으로 좋습니다.
7. 염분을 많이 섭취한 경우 염분 배출을 도와주는 칼륨을 섭취하는 것이 좋습니다.
8. 칼륨이 많이 든 음식으로는 부추, 호박, 고구마, 딸기, 오렌지, 바나나 등이 있습니다.
9. 라면, 햄, 소시지, 베이컨, 어묵 등은 끓는 물에 한 번 끓여 내고 먹는 것이 좋습니다. 좋은 ◯◯◯은 비만을 예방하고 건강한 몸을 만들 수 있습니다.
10. ◯◯◯에 들어갈 말은 무엇일까요?
◇지난주 정답은 '디도스'입니다.
◇지난주 당첨자는 다음과 같습니다.
▲ 최상환(경산시 진량읍 가야리)
◇응모요령
우편엽서에 반드시 '열 고개 퀴즈' 글자를 오려 붙이고 답과 연락처를 적어 다음 주 수요일까지 도착될 수 있도록 보내 주십시오.
▲당첨자 1명에게 대구백화점 상품권 10만원권을 보내드립니다.
▲주소=대구시 중구 서성로 20(700-715) 매일신문사 문화부 퀴즈담당자 앞. 문의 053)251-1743






























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