전통 사과증류주 제조시설 '청송양원' 문 열어

청송꿀맛사과와 쌀로 빚은 사과 증류주를 생산하는 시설이 이달 15일 청송군 부동면 하의리에 문을 열고 본격적인 운영에 들어갔다.

'청송양원'으로 이름 붙은 이 시설은 청송군과 ㈜배상면주가 손을 잡고 운영하는 것으로 앞으로 '청송사과 아락'(사진)이라는 전통술을 제조한다.

총사업비 18억6천500만원을 들여 구 주왕산초등학교를 리모델링해 만든 이 양조시설은 올 연말까지 사과 증류주 375㎖들이 14만 병을 생산할 계획이다.

이와 함께 군은 농촌문화를 체험할 수 있는 시설도 갖춰 4계절 관광지로 거듭나게 할 방침이다.

청송군 관계자는 "청송에서 생산하는 사과와 쌀을 원료 그대로 증류하고 빚어 깊은 풍미와 향을 느낄 수 있을 것"이라고 말했다.

청송'김경돈기자 kdon@msnet.co.kr