산채 가공식품 전문가 과정 모집

대구한의대 산학협력단(단장 박찬익)이 최근 '산채(山菜) 가공식품 전문가 인력양성과정' 사업으로 농림수산식품부의 제1차 농업농촌 공모과제에 선정돼 이 과정 수강생을 모집한다.

이번 산채 가공식품 전문가 인력양성과정 사업은 백두대간의 풍부한 임산자원 중 경북의 대표적 특화자원인 산채류를 가공해 고부가가치 제품으로 개발하는 전문인력 양성이 목표다.

산채 가공식품 전문가 인력양성과정은 산채 정책 및 창업, 산채 가공 기술, 마케팅 및 브랜드 활용, 기능성 제품 개발 등으로 이루어져 있다.

교육대상은 지역 내 농업인, 농식품 관련 가공업체 CEO 및 담당자 등이다. 원서 접수는 21일까지. 문의 053)819-1241.

한편 대구한의대 산학협력단은 지식경제부 주관으로 총 204억원 규모의 백두대간 그린마인 비즈니스 구축사업을 수행하고 있다.