매일신문

[치즈계란말이 만드는 법] 참 쉽죠잉~ "오늘 저녁반찬 콜!"

'치즈계란말이 만드는 법'이 공개돼 화제다.

'치즈계란말이 만드는 법'은 최근 포털사이트 네이버 요리정보를 통해 공개돼 네티즌들 사이에서 인기를 모으고 있다.

공개된 '치즈계란말이 만드는 법' 레시피에 따르면 2인분을 기준으로 했을 때 달걀 150g에 체다 치즈 68g이 주재료로 필요하고, 소금, 식용유, 마요네즈, 토마토케첩만 있으면 된다.

네이버 라이프 키친에 따르면 아이들이 가장 선호하는 식품 중 하나인 치즈를 이용해 계란말이를 만들면 고소한 치즈로 밥투정하는 아이들에게 적합한 반찬이 될 뿐만 아니라, 어른들의 술안주로 강력 추천했다.

이렇게 준비된 재료들로 '치즈계란말이'를 만들기 위해서는 우선 달걀을 잘 풀어 체에 두 세 번 정도 곱게 걸러 준 후 소금을 넣어 간을 한다.

두 번 째로 열이 오른 팬에 식용유를 잘 둘러 코팅한 후 달걀 푼 것을 부어 표면이 약간 익을 정도로 익혀준다.

마지막으로 팬을 흔들어 표면이 많이 흔들리지 않을 정도로 익으면 체다치즈를 얹어 말아가며 완전히 익혀내면 완성된다.

조리시간은 약 30분 정도 걸린다.

'치즈계란말이 만드는 법'을 본 네티즌들은 "치즈계란말이 만드는 법 참 쉽네~" "오늘 저녁 반찬 콜" "아이들 영양간식으로 치즈계란말이 좋네~"

뉴미디어부 maeil01@msnet.co.kr

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